Dalam filem Kau Yang Satu (2017), Aaron Aziz memegang watak sebagai Taufik, anak kepada Datuk Mustaza. Selepas Datuk Mustaza diselamatkan oleh seorang nelayan bernama Sulaiman akibat botnya karam di Laut China Selatan, beliau berhasrat untuk menjodohkan anaknya, Taufik, dengan anak Sulaiman, Salina (lakonan Izara Aishah), sebagai tanda terima kasih. Namun, Taufik menolak cadangan tersebut kerana sudah mempunyai kekasih bernama Isabella (lakonan Soo Wincci). Begitu juga dengan Salina yang menolak idea perkahwinan itu kerana tidak mengenali Taufik. Aaron Aziz berjaya menghidupkan watak Taufik dengan penuh emosi, menggambarkan konflik dalaman antara tanggungjawab kepada keluarga dan perasaan peribadi.