🌟北漾純萃厚牛白湯佐青花椒麻醬 $350 因為一個餐期限量20份 所以很早就去排隊 口味的選擇就只有牛跟雞 今天吃牛的 老闆的服務態度很好 會一直跟我們說久等了 有特別調味的水 感覺每次的味道都不一樣（這次是哈密瓜）在正式上餐之前會先給我們一小口湯 然後根據我們的反應調整口味 牛的麵體比較粗 沒辦法調整軟硬 雞的（朋友點的）麵體較細 可以選擇硬度 每一份餐都會附一個堅果奶酪 整碗麵上餐時溫度偏高（我很喜歡） 麵體的部分我覺得很剛好（平常都吃麵硬）蛋的調味還不錯 熟度也很剛好 肉的熟度也很剛好 很嫩 可以沾另外附的青花椒麻醬 會有另外一種味道 牛白湯的味道偏濃厚 正常調味吃到後面會有一點偏鹹 可以把椒麻醬加進麵裡改變風味 堅果奶酪十分好吃 會想加點 整體來說覺得很棒 會想回訪