台北美味鰻魚飯推薦： 來自日本名古屋的「 うなぎ四代目菊川」 創立至今已超過90年歷史，曾獲米其林餐盤肯定， 這幾年將展店觸角伸向海外，台北店也曾獲《500盤》評審肯定。 開展餐飲集團董事長邱泰翰特愛他們的「鰻魚蒲燒一本重」， 評道「我向來喜歡鰻魚飯， 尤其是他以蒲燒方式料理，在明火上烤、香氣很足， 醬汁味道夠濃重，搭配得非常完美。」 #台北 #日式料理