紅酒燉牛肉其實不難，但也蠻多小技巧 某種程度上又在清冰箱 使用方法：煮一大鍋 搭配白飯或是麵都可以，麵可以是中式也可以西式 食材有： 🍷剩下的紅酒 🥩媽媽給的牛腩 🍅🥫🍄‍🟫🧅🥔&芹菜 差點忘記放的香料（迷迭香、羅勒葉）月桂葉 比例的拿捏和先後次序的部分比較難掌握 先煎或炒過的部分就是跟自己的懶惰奮鬥 看到一些食譜說牛肉要上一點太白粉煎過 我是用了兩片吃不完的餅乾捏碎替代（？）