松露築山豚骨拉麵的松露味很重，湯頭倒數不油不鹹，麵是我喜歡但那種偏硬的Q度。炸蝦不是常見的大蝦所以感覺偏貴了點，但整體來說是個可以回訪但不會一直想吃的店。