從「風土、製茶、台灣茶介紹、泡茶、品茶、保存」介紹，手繪感插圖很美，風格清新的實用書，不生硬單調，排版也易讀。 風土介紹很有趣，影響條件很多跟咖啡豆跟相似，或者說在特定條件下對植物的影響其實很相似。 一般而言我不喜歡「風味輪」，太執著於「我喝到的味道跟你喝到的一樣」這件事，每個人的味覺經驗不同結論不同很正常。 但作者的風味輪僅區分大方向，還蠻喜歡的。 我想不起來這本看多久⋯⋯就是那種想到會翻一下、想泡茶師會看一下的書，終於慢慢看到最後一頁。