日治時期的內地人拜訪了本島，從本島人的帶領下認識台灣食物及文化，食物貫穿整部作品，從食材到烹調方式，形容的非常細膩，好餓好想吃！大時代下，個體之間的平等還是有時代背景的不對等存在。不同角度對於殖民的見解也有不同的感受，絕對的同理及平等是不存在的，要對於更多時刻虛心受教。 「再也沒有比自以為是的善意更難拒絕的燙手山芋了。」 臺灣是臺灣人的臺灣，永遠都是。