悠然拉麵我最愛的夏至出了冷麵版，吃！ 果然是適合冷麵的口味，在夏天吃真的很爽，台灣的水果甜又好吃，在冷麵版吃上一口水果簡直天堂。 冷麵版本的麵條的口感比熱麵版的口感更好，因為是冷麵不會變軟。冷湯不會讓柑橘類的水果皮釋出苦味到湯裡，可以不用一開始就把柑橘類拿離開湯。 不過相較於熱麵版本，口味的層次變化較不明顯。熱麵因為溫度變化較冷麵明顯，味道隨著湯頭的溫度變化，從第一口到最後一口都有趣不膩。 夏至冷麵版很好吃，我很喜歡，也因此期待悠然出更多冷麵，但我更喜歡夏至熱麵版本的層次和驚喜。非常期待悠然的「樂園」出冷麵版本，我想應該會很適合。