戀的不一定是食物。 台灣各縣市都有自己的飲食文化，從甜鹹到蒸炸、從沾醬到不拌，以前總是概括以北中南稱之（甚至沒人想到離島也會有自己專屬的飲食習慣），現在則有人為自己出身的地區留下了珍貴的回憶，「他不是離島是澎湖，他是我的家。」

想到張詠婕的《食物戀》，期待(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+

這本感覺很有意思耶。 『阿富汗、剛果民主共和國、埃及、薩爾瓦多、伊拉克、黎巴嫩、賴比瑞亞、葉門──這八個國家不僅都有多元的文化、歷史和料理，還有一個最重要的共通點：戰爭、殖民、地緣政治衝突都為他們的飲食傳統留下無法抹滅的痕跡。』 不過我在文案裡看到了「菜譜」......== 『除了色香味，還有聲，書中附有QR碼，讓你學習發音，讀出每道菜譜的名字。』

封面這是朝鮮薊嗎，我喜歡🤣

單看書名我本來以為是類似飲食寫作的書，沒想到其實是食譜，有點失望，但讀完第一章以後覺得太有趣了！它更像是作者在玩弄麵粉時突然決定把水、麵粉、發酵這三個要點各自換成不同的元素，再加上不同的放置與play，讓它出現更多變化，於是一包普通的麵粉就這樣與全世界的飲食文化串連起來，太好玩了！加上作者獨特的幽默感，是非常有趣的一本書喔。

一樣是重到靠北，不過頁面資訊量沒有太大，只是電子書的圖片看起來有點小，雖然家裡電腦是27吋但高度只有30啊，32吋或許會好一點？

我應該是因為讀了這本書，才認真找起飲食文學的書來看（在這之前只會看唐魯孫而已），因為池波正太郎寫的食記真的好好看，跟唐魯孫一樣，不只是單純講吃而已。近幾年好像有出新版，但還是喜歡二魚舊版的封面，內頁的版面安排也很有味道

搞錯時間沒趕上講座，但是能跟老師講到話好開心！ 還提到了《食物戀》這本很棒的澎湖飲食文化札記。 另一個版本的封面也好可愛 #書展買書

這一集的重點是海米娜懷孕、恩愛夫妻不停放閃www

說真的，這本重到靠北，但是頁面內資訊太多電子書看起來很辛苦（除非用20吋ipad），到底該收哪個版本呢

買到2/11才出版的未來之書（誤） #書展買書

作者對臺灣豬豬是真愛！真的很愛吃！ 其中一節提到用豬喉去熬湯，讓我想到小時候家裡附近有一攤大鍋煮的米粉湯，也是用豬的某個管狀部位去熬的，可惜那攤老闆娘退休好久了，不然我好想問問她是不是喉管。 也好開心，小時候去吃米粉湯時常常另外加點的「tsui 辟把」原來應該寫成喙䫌肉，也就是嘴邊肉或稱菊花肉，啊啊啊~呆呆吃了這麼多年今天終於知道他的真名~

看完了，這本真好玩啊，介紹了世界各地的下午茶還有茶館文化，其中當然也有介紹台灣的珍奶跟茶館，沒有跟中國或香港的混在一起喔，開心。最後一章還附上了感覺不太難的茶點食譜，真貼心😀 美中不足的大概就是香港的飲茶文化只有入門等級的程度吧，茶壺蓋子半開不是常識嗎？而且也沒有提到港式飲茶在台灣的變化，我覺得有點可惜耶。 還有就是台灣的茶不只有珍奶啦，茶館也不是只有紫竹盧啊。

#翻譯請檢討出版社連同 1分是給作者的，我以前讀過作者的另一本書，非常喜歡。 0.5分是給出版社的，謝謝他們挑中這位作者的書。 然後就沒有了，譯者翻得很糟比google翻譯更慘，不只機翻還亂翻！馬鈴薯家鄉陸軍女性是什麼東西！ 譯者翻得亂七八糟出版社也完全沒有把關！兩邊都很讓人生氣！！ 端上爛菜的餐廳不能全身而退，做出是類書籍的出版社也是！！

一開始看著是可以悠閒看著的登山與進食漫畫，後來漸漸加入很多人生、職場與未來等等一點也無法悠閒看待的內容就覺得累了 #2月挑戰

誠摯建議紙本，由於書是橫翻的，而且出版社一次掃兩頁，所以電子書翻閱時要一直拉拉扯扯，很不好讀

★說在前面，這家出版社的書多來自於古騰堡計畫，由AI翻譯而成。因為他的文案雖有寫上：人類創作，AI輔助等語，卻未交代書籍出處。而這些書一看就很冷門，來源不會太多，所以我跟兩個朋友沒花太多時間就找到了這些書的來源，即古騰堡計畫，但我們並未搜遍這間出版社的書，所以只說是「多來自於」。 本書所收錄的古羅馬烹飪文獻「原文作者」為阿皮烏西斯，但「英文版本」的翻譯與編註者是序言裡的J. D. V.，也就是Joseph Dommers Vehling。 Vehling是一位廚師兼飲食史的研究者，他曾於1936 年出版此書，即《Cookery and Dining in Imperial Rome》，他不只是將阿皮烏西斯的書翻成英文，還包含歷史考證、食譜整理、註釋與術語解說，他甚至還找出了對應的廚具。

我還是比較喜歡二魚的版本。 簡樸但很有韻味，書頁裡的插圖也很可愛

喜歡看安東尼北北（？）兇狠的罵人，而且我覺得他罵得對。 他就是那種嘴巴超級壞但你很難討厭他的人，因為你知道他不是針對你，也不是亂發飆，而是他在某些事情上的底限很高，而且他不會客氣。